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L’Oltrepò Pavese protagonista al Merano Wine Festival

Si chiude nelle prossime ore la grande kermesse altoatesina dedicata al mondo del vino. In prima linea nella promozione, oltre ad una trentina di aziende, anche il Consorzio Tutela Vini che ha abbracciato questo contesto per promuovere su grande scala il vino oltrepadano.

Vendemmia, calo di produzione del 25%. Aumenta la qualità

La vendemmia è ormai alle spalle nell’Oltrepò e mentre si completa il processo di fermentazione delle ultime uve rosse raccolte, è già tempo di bilanci. Dopo un’annata che ha fatto registrare una sovrapproduzione generale, il 2018, quella che va verso la sua conclusione ha visto un sensibile calo dei volumi di circa il 25-30%. Siamo andati a Torrazza Coste presso la cantina cooperativa Torrevilla per capire l’aria che tira in una delle cantine sociali più importanti del territorio.

Carlo Veronese è il nuovo direttore del Consorzio Vini Oltrepò

È stata definita un’ottima nomina anche dall’assessore regionale all’agricoltura Fabio Rolfi quella a direttore del consorzio di tutela dei vini dell’Oltrepo di Carlo Veronese. La notizia è stata ufficializzata nelle scorse ore dopo lunghe trattative al termine del Consiglio di amministrazione tenutosi lunedì sera. Veronese, da 12 anni è al vertice del piccolo consorzio di…
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Limitare l’utilizzo del fertilizzanti in vigna, ecco la tecnica del sovescio

È una delle pratiche agricole sostenbili per antonomasia ma, per qualche ragione, la Lombardia, a differenza di altre Regioni, non la riconosce come tale. Parliamo del sovescio, una tecnica spesso impiegata dalle aziende biologiche che permette di eliminare il ricorso ai fertilizzanti sintetici sfruttando al loro posto le naturali prorpietà di diverse erbe che vengono seminate e poi tagliate e interrate.

Torrevilla investe un milione di euro per la nuova cantina delle “bollicine”

Un milione di euro di investimenti con una cantina interamente dedicata alle bolliice, all’ombra della storica torre vinaria. La cantina sociale Torrevilla saluta il 2019 con un progetto di rilancio presentato nelle scorse ore con la benedizione dei rappresentati istituzionali del territorio, la deputata Elena Lucchini e il presidente della comissione agricoltura di Regione Lombardia Ruggero Invernizzi. Superare le divisioni territoriali e guardare avanti: queste le parole d’ordine per la cooperativa che riunisce oltre 200 viticoltori dell’Oltrepò centro occidentale.