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Vino, il registro digitale snellisce la burocrazia

Dematerializzazione, registri telematici, digitalizzazione. Parole che, in un mondo fatto di tradizioni come quello del vino, suonano strano. Eppure, il futuro, almeno in Italia, è già qui dall’anno scorso. Una rivoluzione che ha fatto storcere il naso a molte piccole imprese ma che, secondo gli addetti ai lavori, potrebbe permettere un salto di qualità all’economia vitivinicola nazionale. Si tratta dell’obbligo, introdotto nel 2017, di registrare tutte le attività di vigna e di cantina in digitale e di trasmetterle per via telematica agli organismi di controllo. Così il legislatore prova a ridurre i tempi da dedicare alla burocrazia, in modo che le imprese possano dedicarsi al loro lavoro, e cioè in questo caso fare il vino. Anche se non tutti, come detto, sono d’accordo sul risultato. Se ne è parlato all’enoteca regionale di Broni in un incontro promosso dal Consorzio dei vini dell’Oltrepo, a cui hanno preso parte imprenditori, software house, giornalisti di settore e associazioni.