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Mortara, la Nazionale Italiana Cuochi si allena al Pollini

Prima uscita della Nazionale Italiana Cuochi in vista dei campionati mondiali che si terranno a Stoccarda a febbraio 2020. L’obiettivo è quello di confermare la medaglia d’oro ottenuta nel 2018 in Lussemburgo. Ospiti dell’istituto Pollini di Mortara, gli chef azzurri hanno testato su una ristretta platea di invitati il menu con il quale gareggeranno alla competizione iridata.