• Pavia:

L’addio a Gualtiero Marchesi: l’ultima intervista a Vigevano

Ai nostri microfoni aveva parlato a ruota libera di gastronomia e di cultura, in quell'occasione aveva anche incontrato gli chef pavesi. Abbiamo voluto riproporre questa intervista per ricordare un grande uomo, un Pavese, che ha lasciato il segno in cucina e nella vita di tutti i giorni. Sempre con garbo.